Petite pépite de cet automne 2019, voici la toute nouvelle machine à expresso dotée d'un moulin automatique et intégré, signée par le leader des machines à café : DE'LONGHI.
Avec son look ultra italien, cette machine à expresso adopte les codes des experts, avec sa robe en inox.
Cette machine à expresso remet la gestuelle des mains au coeur de la préparation d'un excellent café italien. Envoûtez vos amis et devenez un véritable barista.
La Specialista de DE'LONGHI a été pensée pour les amoureux d'un véritable café en grains. Fraîchement torréfié, votre café prendra place dans un réservoir de 250 grammes. (N'oubliez pas qu'au delà d'une journée, le café laissé à la lumière naturel s'oxyde. Il est donc préférable d'en mettre moins et plus souvent, afin d'extraire les plus fins arômes.) Vous pourrez sélectionner la finesse de la mouture grâce à un système de réglage présent sur le bol de stockage des grains.
Vous glisserez la poignée de votre expresso dans le bac de mouture afin de collecter la bonne dose de café. Astucieux : sur le côté de la machine est présente une poignée permettant de tasser, d'un simple geste, votre café fraîchement moulu.
Vous calerez votre poignée dans sa buse d'extraction. 3 recettes pré-enregistrées sont sélectionnables via son panneau de contrôle. (Restretto pour les amoureux d'un café italien très serré - Expresso - Café américain grâce à l'adjonction d'eau chaude via une buse fixe présente à côté de l'extracteur.) Une fonction "MY" vous permettra d'enregistrer vos paramètres afin de créer votre votre café.
Un manomètre, implanté sur la face avant de la machine, vous indique avec précision la pression appliquée sur la mouture de votre café.
Simultanément, la buse permettant de mousser et chauffer votre lait, peut être activée. Le corps de chauffe et la pompe de cette machine offrent ce double fonctionnement. (Idéale pour préparer simultanément la mousse de lait de votre café latte ou cappuccino.) La fonction FLAT vous permet d'obtenir un lait chaud et la fonction FOAM assure la production d'une mousse de lait dense et ferme.)
Avec une température toujours constante et une pression de 19 bars, elle sera l'alliée de vos dégustations.
Disponible depuis septembre 2019, elle est proposée au tarif public indicatif de 799 €.
