La marque FALCON, membre du groupe AGA, a instauré, depuis quelques années, le concept de pièces ultra limitées afin de créer un véritable événement autour de ses pianos de cuisson.
Pour rendre hommage à la coupe du monde de football qui, en 2014, se déroulera au Brésil, FALCON ose les couleurs à un rythme de samba pour le piano de cuisson COPACABANA : un nom tout droit inspiré d'une célèbre plage de Rio.
COPACABANA est proposé en 10 exemplaires, à travers la France, dans une exubérante juxtaposition de plumes colorées, s'inspirant des splendides costumes du carnaval ayant vu s'affronter les plus extraordinaires écoles de samba.
Disponible depuis avril 2013, la friteuse inox QD 574A, développée par RIVIERA&BAR est l'une des plus intelligentes du marché, afin de faire parfaitement frire les produits frais ou congelés.
Dotée d'une électronique simple et intuitive, cette friteuse offre 6 modes de cuisson avec une régulation au degré près de la température mais également du temps nécessaire à vos préparations.
Créée il y a plus de 40 ans, la gamme SALVASPAZIO par LAGOSTINA, est une collection de casseroles et poêles dotées de poignées ou anses amovibles et permettant un véritable gain de place dans une cuisine.
Ce système astucieux permet de ranger les unes dans les autres :
- une gamme de casseroles variant de 14, 16, 18 et 20 cm de diamètre,
- de sauteuses variant de 24, 26 et 28cm de diamètre,
- en encore des poêles sans manche variant de 18, 20, 22, 24, 26, 28 et 30 cm.
Vous connaissiez sûrement la marque anglaise AGA et ses splendides pianos de cuisson. Découvrez, aujourd'hui, les accessoires AGA conçus en fonte émaillée pour une cuisine à l'ancienne, saine et naturelle. Fabriqués dans la fonderie de Coalbrookdale, en Angletterre, cette usine classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, transforme la fonte émaillée pour le plus grand plaisir des cuisiniers professionnels ou amateurs.
Matériau noble par excellente, la fonte émaillée est idéale pour distribuer, de façon homogène et constante, la chaleur à vos préparations culinaires. Elle offre une cuisson douce et linéaire en évitant le dessèchement de vos mets, tout en conservant arômes et nutriments.
Avec ce mode de cuisson, nul besoin de matières grasses. La fonte émaillée permet de cuire sainement toutes vos préparations à la façon d'une cuisson vapeur dans les versions cocotte ou marmite de ces plats.
"LA BISTECCHIERA" est une poêle design inspirée de la tradition gastronomique italienne consistant à saisir une pièce de viande tout en finissant sa cuisson dans un four à basse température.
Dotée d'un fond cannelé, cette poêle offre à votre pièce de viande une cuisson sans jus pour une parfaite saisie.
D'un diamètre de 30 centimètres, elle arbore une épaisseur de 3,2mm associant l'acier inoxydable et l'aluminium pour une répartition homogène de la chaleur.
La ligne VICTORIA de SMEG s'enrichit de nouvelles références pour les passionnés de cuisine et les amoureux du détail, dans la grande tradition des pianos de cuisson.
Elément central d'une cuisine semi-professionnelle, les nouveaux centres de cuisson TR90 et TR93, complétant la ligne TR4110, sont dotés des derniers équipements, disponibles en 90 ou 110 cm de largeur, dans des finitions émaillées déclinées dans de douces palettes de teintes.
La ligne TR90P, en classe énergétique B est proposée en coloris crème ou noir et offre un four de 119 litres à double chaleur tournante. Idéal pour les grandes familles, ce four offre la possibilité de cuire 2 plats sur le même niveau grâce à l'action combinée des deux turbines et d'une double résistance, avec système de nettoyage par Catalyse.
Venant étoffer la ligne "PATRIMONIO", ce nouveau set, signé LAGOSTINA, s'articule autour de 3 pièces maîtresse, afin de réussir, à coup sûr, toutes vos pâtes, comme un véritable cuisinier italien.
Permettant de faire cuire, égoutter et servir à table vos pâtes, la Pastaiola de LAGOSTINA se compose d'une marmite d'un diamètre de 22cm et d'une capacité de 6 litres.
(N'oublions pas que le secret de cuisson pour des pâtes est la grande quantité d'eau nécessaire à la cuisson.)
Un panier égouttoir et un couvercle à poignée double, conçus pour tenir un ustensile en bois à l'horizontale, vous permettra d'égoutter parfaitement vos pâtes dès la fin de cuisson, avec une perforation plus petite en bas et plus grande en haut.
Dédié aux fans de cuisine authentique made in Italy, LAGOSTINA propose le set Minestrone & Polenta, afin de régaler les plus gourmands de convives et partager un moment de convivialité.
Ce set s'articule autour d'une casserole à la forme intérieure incurvée permettant d'assurer une cuisson optimale de la fameuse soupe de légumes frais ou secs agrémentée de charcuterie et parfumée de pistou : la soupe Minestrone.
Pour les amoureux des goûts, de la simplicité et de la rapidité de cuisson, Lagostina élargit sa gamme d'autocuiseurs avec "DOMANIA VITAMIN" en version 5, 7 et 9 litres.
Cette gamme de cuiseurs vapeur est équipée d'une toute nouvelle soupape permettant de sélectionner 2 niveaux de pression afin de préparer vos légumes mais également vos viandes ou poissons. 2 pictos identifient, très facilement, le mode de cuisson adapté à vos préparations.
